Hai bagi kamu yang lagi merantau, suka kangen gak sih sama jajanan di kota asal dan gak bisa nemuin yang jual di perantauan? Saya sih yes ternyata lidah saya kurang cocok sama jajanan di Bandung dan sering kangen sama jajanan di Tangerang apalagi jajanan pagi buat sarapan di sana. Kalau udah kangen gini dan gak nemu yang jual, yo wes lah bikin sendiri aja modal nonton youtube aja jadi deh walau kadang rasanya jauh hehe tapi lumayan lah melepas kangen.
Kreasi Resep Tiga Sapi Ketan Susu Menu Nostalgia
Seperti
beberapa hari lalu saya kangen jajanan ketan, inget dulu waktu kecil suka
banget sarapan sama ketan ditemenin gorengan bala-bala. Karena gak ada yang
jual di sini jadi bikin aja deh, sekalian bikin Kreasi resep Tiga Sapi sekalian
mau ikutan Challenge Cerita Tiga Sapi. Saya bikin Ketan Susu kesukaan
anak-anak, udah lama ribut mereka mau sarapan pake Ketan Susu. Kebetulan juga
baru stok lagi si Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi.
Membuat
Kreasi resep Tiga Sapi ketan susu ini mudah sekali dan untuk mendapatkan
bahan-bahannya pun tak sulit. Anak-anak suka sekali dengan ketan susu buatan
saya ini, ketan susu ini bagus untuk anak-anak karena tinggi lemak jadi bisa
sekalian boost berat badan anak selain itu juga tinggi kalsium karena ada susu
di dalam bahannya. Berikut ini saya share ya untuk Kreasi resep Tiga Sapi Ketan
Susu ala saya :
Resep
Ketan Susu
Bahan
Ketan
500
gr Beras Ketan
65
ml Santan Instan
2
lembar Daun Pandan
400
ml Air
1
sdt Garam
Keju Parut Secukupnya
Bahan
Susu
100
ml Susu UHT
100
ml Tiga Sapi Kental Manis
100
ml Tiga Sapi Susu Evaporasi
Cara
Membuat
1.
Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam beras selama 1 jam. Setelah itu kukus
beras ketan selama 10 menit. Angkat sisihkan dalam wadah.
2.
Campur air, santan dan garam, aduk rata kemudian masak di atas api sedang hingga
mendidih.
3.
Tuang santan sedikit demi sedikit ke beras ketan yang sudah setengah matang,
sambil terus diaduk. Jika sudah tercampur semua, kukus kembali beras ketan
selama 20 menit atau sampai matang.
4.
Cetak ketan yang sudah matang dengan mangkuk kecil, lakukan hingga ketan habis.
5.
Untuk membuat susunya campurkan semua bahan susu, aduk rata. Kemudian tuang ke
atas ketan hingga ketan terendam susu, beri toping keju. Siap disantap.
Ketan susu ini bisa disantap sebagai menu sarapan, cemilan ataupun bekal anak sekolah dan bisa juga sebagai ide usaha.
Mengenal Susu Evaporasi
Mungkin beberapa dari kalian ada yang belum familiar dengan susu evaporasi ya? Susu Evoparasi adalah susu yang dipanaskan dengan suhu tinggi untuk menghilangkan 60% kadar air yang terkandung dalam susu sapi, sehingga menghasilkan susu dengan textur yang lebih kental dibandingkan susu sapi biasa. Walaupun dipanaskan dengan suhu tinggi tidak menghilangkan kadar gizi di dalamnya dan susu evaporasi ini juga tidak mengandung gula sehingga berbeda dengan kental manis.
Produk Tiga Sapi Praktis dan Ekonomis untuk Usaha
Tiga Sapi Kental Manis
Saya sudah lama selalu menggunakan Tiga Sapi Kental Manis untuk konsumsi di rumah dan untuk bahan jualan minuman di rumah. Iya kebetulan saya berjualan kedai kecil-kecilan di rumah menjual minuman yang membutuhkan kental manis, Tiga Sapi Kental Manis lebih praktis dan ekonomis sehingga menguntungkan untuk usaha yang jalankan.
Tiga Sapi Kental Manis ini berbahan dasar gula, susu segar atau susu bubuk. Karakteristiknya kental dan lebih dominan manis dan diproses dengan pasteurisasi. Fungsi gula di dalamnya adalah sebagai pengawet alami untuk mencegah kerusakan.
Tiga Sapi Kental Manis ini memiliki manfaat yang baik juga untuk tubuh, memiliki zat mikro yang mengandung multivitamin seperti vitamin A, D3, B1 dan juga mengandung kalsium dan fosfor. Tiga Sapi Kental Manis dapat dikonsumsi setiap hari sesuai kebutuhan dan dipadukan juga ya dengan pola hidup sehat dan olahraga teratur maka dapat memenuhi gizi seimbang keluarga.
Tiga Sapi Susu Evaporasi
Untuk Tiga Sapi Susu Evaporasi ini saya belum lama mencobanya, saat pertama mencoba saya pun langsung cocok dan kepikiran mau menggunakannya juga untuk menu baru di kedai saya karena Tiga Sapi Susu Evaporasi ini harga lebih hemat dan isi lebih banyak.
Tiga Sapi Susu Evaporasi ini berbeda dengan susu evaporasi lainnya karena menggunakan kemasan kotak bukan kaleng. Menurut saya ini lebih memudahkan saya dalam membuka susu, dan jika susu masih sisa bisa ditutup kembali dan disimpan di lemari pendingin. Tiga Sapi Susu Evaporasi merupakan susu tanpa lemak yang dilarutkan dengan air hingga memperoleh kepekatan tertentu, susu pun diproses secara higienis. Yang saya suka dari susu evaporasi ini rasa susunya creamy, gurih terasa lezat dan tentunya susu ini lebih sehat untuk dikonsumsi.
Tiga Sapi Susu Evaporasi memiliki manfaat yang baik juga untuk tubuh, dalam susu evaporasi mengandung nutrisi yang penting seperti kalsium, magnesium, kalium, fosfor, natrium, zat besi hingga zinc. Sehingga jika dikonsumsi setiap hari dapat memenuhi gizi harian kamu.
Susu Evaporasi ini cocok dipakai sebagai bahan
makanan atau campuran minuman seperti kue, roti, dessert atau ketan susu
seperti yang saya bikin, selain makanan manis susu ini juga bisa untuk bahan
makanan utama seperti soto, gulai dan lainnya.
Kompetisi Foto Cerita Tiga Sapi
Eh iya untuk kamu yang suka masak atau yang biasa memakai Tiga Sapi, ikutan yuk kompetisi foto Cerita Tiga Sapi. Kompetisi ini berlangsung selama periode 9–30 September 2022 di Official Instagram Tiga Sapi (@lezatnyatigasapi). Cara mengikuti kompetis ini mudah sekali, yaitu :
1. Follow akun Instagram dari Tiga Sapi @lezatnyatigasapi dan Fanpage FB Tiga Sapi
2. Upload foto dagangan makanan atau minuman kamu yang bahannya menggunakan produk Tiga Sapi Kental Manis atau Tiga Sapi Susu Evaporasi.
3. Jangan lupa tag akun IG Tiga Sapi @lezatnyatigasapi dan juga 3 orang teman kamu. Selama mengikuti kompetisi ini akun jangan di private
4. Akan ada saldo Gopay/OVO total Rp. 5 juta dan paket spesial dari Tiga Sapi untuk 5 orang yang beruntung
5. Sertakan hashtag #ceritatigasapi
Gimana mudah ya syaratnya, ikutan ya bikin Challenge Cerita Tiga Sapi membuat Kreasi resep Tiga Sapi nanti siapa tau nanti kamu yang beruntung mendapatkan hadiah dari Tiga Sapi. Kalau kamu belum pakai Tiga Sapi, cuss sekarang beralih coba produk Tiga Sapi praktis dan ekonomis ini bisa menambah lezat setiap masakan atau minuman kamu.
CatatanRia.com
Sering banget kepingin santan sama ketan tapi kadang agak gimana kalau enggak dibersamai dengan bahan lainnya, ribet juga masaknya. Ini bisa jadi ide bagus apalagi dikasih keju, terima kasih resepnya!
ReplyDeleteasyik banget nih Mbak dimakan saat sarapan atau lagi santai, auto kenyang ini.
ReplyDeletebisa dijadikan ide jualan juga nanti Mbak ;)
Waah gampaaang resepnya. Aku juga sukaa ketan susu mba. Tapi di JKT ini blm Nemu yg enak. Dulu pas di Medan ini banyaak dijual dan aku sukaaaa. Apalagi kalo dipakein durian.
ReplyDeleteKarena sedang banyak blogger menulis ttg susu tiga sapi, beberapa resep yg aku tertarik, langsung aku save. Ada juga yg udah dicobaaa.. dan ternyata memang ENAAAK pakai susu ini. Aku malah udah males pake santan lagi. Krn memang mau mengurangi. Mending ganti susu atau krimer yg LBH sehat
Wah, ketan susu, yummy deh, ternyata bikinnya gampang ya... Saya sukanya yang ditambah durian itu loh, hehehe...
ReplyDeleteTerjangkau ya harganya Susu Tiga Sapi ini. Apalagi yang Evaporasi. Di rumah biasa buat juga nih resep ketan seperti ini, tetapi ditambah dengan durian.
ReplyDeleteBaru tahu lho ada kudapan Ketan Susu. Tahunya Mango Sticky Rice. Gantinya saus santan pakai susu ya...Coba ah, pasti gurih nih...
ReplyDeleteBanyak banget ya menu yang bisa dibuat dengan produk tiga sapi susu evaporasi ini ya mbak. Ketan susu salah satunya. Mana mudah pula cara membuatnya.
ReplyDeleteKetan susu favoritku banget
ReplyDeleteEnak, padat, mengenyangkan dan tentunya bergizi
Apalagi pakainya susu tiga sapi yang kandungan nutrisinya gak diragukan lagi
Btw minta sepiring dong mbak
Woahhh gampang bgt nih resepnya. Tiga Sapi emang mantep kak dijadiin bahan masakan, enak juga yah. Saya sebagai pecinta makanan manis lemah banget nih sama yg begini" wkwk, otw cobain ahh
ReplyDeleteKetan susuuu akuu sukaa pasti enak banget gurihhh endeusss pakai susu evaporasi cap tiga sapi...
ReplyDeleteJadii mupeng, makasih sharing resepnya.
Enak banget ituu ketan susunyaa.. susu evaporasi emang rasanya gurih.. enak bikin campuran macam makanan..
ReplyDeletePasti enak ini
ReplyDeleteJadi cara baru menikmati ketan ya mbak
Mau coba recook ah kapan kapan
Wiih enak banget ini maaahh <3 pengeen wkwkwk.. ketan susu kalau di Malang biasanya dihidangkan di ketan legenda, ini bisa bikin sendiri
ReplyDeleteAku dari dulu mikirnya Tiga Sapi itu ya produk kental manis sih, baru tahu kalau mereka punya evaporasi. Dan ternyata cocok banget ya buat aneka masakan hahaha jadi pengen coba, ini pasti hasilnya enak sih soalnya kental manis Tiga Sapi udah meyakinkan bangeet rasanya
ReplyDeleteah menggoda banget yaa... jadi pengen bikin juga, mumpung masih ada stock tiga rasa nih hihi
ReplyDeletehuwaa ketan susu enak tuhhh, diminum sama wedang-wedangan asik banget, apalagi suasananya udh mulai gloomy ujan-ujan gini
ReplyDeleteAku belum pernah buat ketan nih mbak, takut gagal hahaa tapi baca cara masaknya mbak ria kok kayaknya gampang ya, kebetulan anakku ini juga suka ketan, mau coba recook deh kalau ada waktu
ReplyDeleteBikin resep Resep Ketan Susu ini tetap menggunakan sedikit santan yaa, kak..
ReplyDeleteAku suka banget, serius.
Hehhee...sampai aku tambahin kata "serius" yaah.. Soalnya gimana, pas hamil anak pertama, ngidamnya ketan loo.. Jadi aku seneng banget ada Resep Ketan Susu yang bisa aku cobain dirumah. Karena bahan Tiga Sapi Susu Evaporasi, aku punya.
Loh, soto dan gulai juga bisa pakai susu evaporasi?
ReplyDeleteWah, bisa sebagai pengganti santan ya berarti
Gampang banget bikinnya dan pasti laris nih soalnya kan emang gurih dan lezat gitu. Apa lagi pake produk tiga sapi
ReplyDeleteaku suka ketan dan susu. kalau disatuin pasti nendang banget mana pakai susu evaporasi tiga sapi yang gurih lagi
Deletewaah dah lama enggak makan ketan susu, jadi kepikiran untuk bikin sendiri. Anak-anak belum pernah makan tapi kalau ada susu-susunya gini biasanya suka...
ReplyDeleteTiga Sapi ini enak banget ya. Cocok buat dibikin masakan dan minuman. Pengganti santan jadi lebih sehat
ReplyDeleteketan ditambah susu dan kental manis lalu ditaburin keju udah pasti jadi kudapan yang sangat lezat dan bikin perut bahagia. Ini juga jadi idola waktu masih kuliah dulu. Sering banget jajan ini sih ya
ReplyDeletePasti gurih banget nih, resepnya juga mudah untuk dibuat di rumah. Sangat sederhana namun nikmat deh
ReplyDeleteWah ternyata banyak banget menu yang bisa dibuat dengan susu evaporasi ya mbak, biasanya aku cuma buat roti atau kopi aja
ReplyDeleteDi Jakarta ada tansu terkenal di Kemayoran. Bikin nagih deh tapi belum sempat ke sana lagi. Mau Cobain resep ketan susu ini aja. Caranya mudah yaa
ReplyDeletewah, pasti makin enak ya mba kalo pakai tiga sapi. Apalgi ditambah durian mbaa.. pasti makin endol!! hehe
ReplyDeleteKetan susu enak banget mbak, apalagi ada tambahan produk Tiga Sapi yang menjadikan makanan terasa lebih nikmat. Saya belum pernah icip ketan susu seperti ini. Kelihatannya enak ya buat sarapan pagi. Di Bali juga tidak nemu makanan seperti ini. Berarti memang khasnya Tangerang ya...wajib dicoba nih.
ReplyDeleteAh jadi pengen ketan susu mbak. Lihat penampakannya saja enak apalagi langsung makan ya. Saya pengen nyobain bikin ketan susu seperti ini pasti lebih gurih ditambah produk Tiga Sapi ya.
Deletewaktu kecil mamaku suka buat juga makanan serupa mba...memang enak dan gampang juga buatny aya
ReplyDeleteSenang banget berbagai jenis resep makanan yg dapat dibuat dengan susu evaporasi Tiga Sapi ini. Apalagi ketan keju yg rasanya pasti enak banget. Anak-anak pasti suka.
ReplyDeleteWuah keliatan enak banget nih ketannya. Aku lama gak makan ketan susu gtu, ternyata kalau liat resepnya seperti mudah ya? Pakai susu evaporasi dan SKM yang berkualitas bagus supaya hasil bebikinannya juga berkualitas dan enak :D thanks reaepnyaa
ReplyDeleteYummii~
ReplyDeleteMasakan menu ketan ini teringat zaman kecil. Ibu sering bikinin karena memang seneng explor resep.
Kini, membuat Ketan Susu menggunakan bahan yang sehat, Tiga Sapi Kental Manis dan Tiga Sapi Susu Evaporasi.
wajib banget nih cobain susu tiga sapi ini, harganya juga terjangkau ya. bisa untuk bikin camilan dan minuman kekinian juga nih. Btw, mau cobain resepnya juga ahhh
ReplyDeleteIni enak banget loh
ReplyDeleteAku belum pernah bikin tapi pernah nyobain saat dihidangkan di acara rutinan gitu. Ternyata bikinnya mudah ya mbak. Mau dehh coba bikin juga
Apalagi kalau dimakan bareng angsle gitu ya mbak. Duh, jadi ngiler akutuh
DeleteWah ini kesukaan daku...
ReplyDeleteMakan ketan susu nya bisa pakai toping keju, atau goreng pisang, atau tambah durian..
Deuh nikmat
ketannn aku sukak, sekarang makin banyak inovasinya, termasuk dikasih beragam topping, dari keju, cream blueberry, pokoknya sampe bingung milih.
ReplyDeletekalau bikin sendiri sebenernya simple ya, apalagi kalau ada tambahan susu kayak gini, gurih gitu jadinya ya
Wah bisa boost BB juga yaa? Nanti ah mau cobain resep ini ke anak-anakku. Secara lagi butuh menu untuk meningkatkan BB anak. Tapi kalau ini BB suami juga bisa ikutan naik wkwk
ReplyDeleteSimpel dan enak nih. Mau recook juga ya mbak. Selama ini susu evaporasi cuma aku buat minuman aja
ReplyDeletejadi kepingin makan ketan susu dooong ini aku malem-malem 😂😅
ReplyDeleteSaya suka ketan susu ini, Mbak. Padahal saya itu cobanya saat sudah merantau di Jakarta. Apalagi kalau ketannya masih panas, terus makannya pakai tempe goreng, wih, makin mantul hehehe.
ReplyDeleteKetsu alias ketan susu emmm yummy enaak gurih di padu padan susu evaporasi cap tiga sapi. Jadi mupeng pengen.
ReplyDeleteSimpel banget cara membuatketan susu ini ya mbak ketan. Emang menu apa saja kalau pake tiga sapi jadi makin Yummy ya.
ReplyDeletePernah nyobain ketan susu ternyata enak juga ya. Apalagi disantap sama teh tawar hangat, makin menambah lezat. Tapi belum kesampaian bikin sendiri sih. Makasih infonya. Jadi ada rekomendasi susu kental manis merek Tiga Sapi. BTW, kenapa sapinya cuma 3, coba kalo sapinya ada 4 pasti makin rame deh
ReplyDeleteKalau di tanah Pasundan, agak jarang penganan ketan yang ditambah susu, rata-rata rasa dasarnya asin.
ReplyDeleteJadi nambah nih ilmu perkulineran, ternyata di daerah lain banyak ya ragam Ketan Susu. Jadi pengen nyobain bikin
Ketan susu ini pertama kali nyoba pas SMA pas ke Batu hihi, dan ketagihan. sekarang ada resepnya nih dari mba Ria, bisa direcook nih besok2.. makasi mbaa sharingnya
ReplyDeleteWah hebat mbak
ReplyDeleteBisa bikin ketan susu sendiri
Ketan susu pakai susu cap tiga sapi, pasti makin enak ya mbak
saya suka sekali ketan mba terus nemu artikel mba, jadi kepengen dong mlam-malam begini lagi lembur kayaknya enak banget, terus ditambah susu ya, enak banget pastinya
ReplyDeleteEnak banget menu ketan susu dan bahannya menggunakan Tiga Sapi Susu Evaporasi yang terkenal gurih.
ReplyDeleteKemarin aku belajar bikin creamy spagheti menggunakan produk Tiga Sapi Susu Evaporasi jugaaa... Senang sekali.
Wah suka banget, aku suka banget jajanan ini mbak. Tapi blm pernah bikin sendiri. Dulu yang biasa bikin ibu saya.
ReplyDeleteWah, enak banget nih pasti ketannya. Aku juga mau nyoba bikin ah. Mumpung masih punya Tiga Sapi di rumah.
ReplyDeleteketan dan santan emang perpaduan terbaik, apalagi kalau diganti pakai susu evaporasi. jadi lebih sehat
ReplyDeleteAku suka banget ketan susu. Tapi belum pernah nyoba yang pakai susu evaporasi. Kayaknya enak tuh. Harus coba nih
ReplyDeleteAw jadi penasaran nih sama rasa ketan susu, kayaknya seumur-umur aku belum pernah coba makan ketan susu deh, apa langsung buat aja ya ikutin resep yang ada di artikel ini ðŸ¤
ReplyDeleteWah nggak bayangin sih ketan diberi susu, auto makin enak banget rasanya. Apalagi susunya pakai yang premium hmmm
ReplyDelete